Le projet de Marché au cadran à l’étude
Le lancement d’une étude pour la réalisation d’un marché au cadran fait partie des priorités affirmées par les nouveaux élus communautaires.
Un premier comité de pilotage, réuni autour du conseiller communautaire délégué au Marché au cadran Jean-Luc Perrin, associant élus et éleveurs investis jusqu’à présent sur le projet, s’est tenu début juin 2026 afin d’examiner le cahier des charges proposé pour retenir le bureau d’études.
Celui-ci devra étudier l’opportunité – état de lieux, besoins des éleveurs et des acheteurs, partenaires, services associés nécessaires… - et la faisabilité du projet – montage technique et juridique, bénéfices et impact pour les acteurs du territoire…
Le projet de marché au cadran doit contribuer à conforter la structuration des filières agricoles qui en bénéficieront et répondre aux enjeux de l’élevage sur le territoire. Il est ainsi susceptible d’accueillir un panel d’activités et de services aux agriculteurs élargi. L’étude pourrait être lancée en septembre pour une durée de 6 mois.
Le comité de pilotage va également être élargi à de nouveaux élus et éleveurs qui avaient fait part de leur intérêt pour le projet lors des 5 réunions de concertation organisées fin 2025.
Un projet à suivre, porteur de nouvelles perspectives pour les éleveurs du territoire et de développement pour toute une filière !
Pour toute question sur le projet, contactez Martin Lescot, projet.alimentaire@saintflourco.fr
